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かまぼこ


高知はサーフィンが出来る場所として
サーファーたちの中では結構有名な場所らしですね。
ゆくゆくはこのブログでも
サーフィンの名所を紹介できればと思っています。

イラストはサーフィンの絵ですが
乗っているボードがちょっとおかしいですね。
ボードではなくて、板のようです。

はい、板に乗っているといえば、蒲鉾。
高知は太平洋に面しているお陰で
とても魚には恵まれている土地でもあります。
その豊富な魚を利用して作るのが蒲鉾で
高知名産の一つですよね。

今回紹介したいのが、高知の蒲鉾です。
高知の中心部の商店街の一つ、
高知城の近くに大橋通り商店街という商店街があるのですが
そこには高知を代表する3つの蒲鉾屋さんがあり、
まさに蒲鉾天国となっています。

まずは「松岡かまぼこ」
全国かまぼこ品評会で最高得点の農林水産大臣賞を
過去に4度も受賞した実績のある蒲鉾屋さん。
もちろんファンも多いお店です。ゴボウ天は最高です。

次に「依光かまぼこ」
こちらも全国かまぼこ品評会で最高得点の農林水産大臣賞を受賞したり
内閣総理大臣賞を受賞したりしている蒲鉾屋さんです。
創業は安政三年ということで140年以上の歴史のある老舗。
店頭で売っている、揚げたてのてんぷらを
食べ歩きで買って食べるのが僕は大好きです。

最後に「永野蒲鉾」
こちらの蒲鉾屋さんも、内閣総理大臣賞など
蒲鉾に関するさまざまな賞を受賞した実績のあるお店です。
本店の真向かいには、総菜部があり、
総菜を扱っていて、やはり出来立てのてんぷらなどがあり
非常に美味しいんです。

非常にレベルの高い3店の蒲鉾屋さんのある大橋通り商店街。
高知城からもすぐ近くにあるので、近くに来た時には
是非、この3店舗の蒲鉾を食べ比べて見ると良いかもしれません。
安くて美味しくてきっと満足できるはずですよ。



■関連リンク

松岡かまぼこ
高知市帯屋町2-4-3
TEL 088-872-3916 FAX 088-825-2552
営業時間 8:00~19:00
定休日 なし

依光かまぼこ
高知市帯屋町2-4-2
TEL 088-825-0488 FAX 088-873-9837
営業時間 9:00~18:00
定休日 年中無休


永野蒲鉾
高知市帯屋町2-1-18
TEL 088-872-2379 FAX 088-824-7474
営業時間 9:00~18:00
定休日 無休

大橋通り商店街




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