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ポテトシブヤ

お芋を使ったお菓子で真っ先に思い浮かぶのが
スイートポテトですよね。
しっとりとして、ほんのり甘くて
お芋の味がしっかりと楽しめる。
その名の通りに、食べるとスイートな気分になれる
とても素敵な食べ物ですよね。

高知にはお芋を使った洋菓子を専門に作っているお店があります。
「ポテトシブヤ」という、オシャレな若者が集う街にありそうな
お店の名前ですが、日高というちょっと高知の郊外にお店はあります。
何故、日高なのにシブヤなのかというと
シブヤグループという企業が経営しているお店だからで
洋菓子とは別に和菓子の専門店「芋屋金次郎」というお店も経営しています。

ポテトシブヤのイメージカラーはオレンジ色で
高知には珍しい、なかなかオシャレな感じのお店です。
スイートポテトはもちろんですが、他にも
お芋ベースのスポンジケーキや、モンブランなど
いろいろな種類のお菓子があり、お芋のお菓子を楽しめます。

できればできたてのお菓子をいただくために
直営店まで出かけたいところですが
場所的には、中心部から離れているため
直営店まで行くのはちょっと大変かもしれません。
しかし、ありがたい事にコンビニエンスストアやスーパーなどにも
いくつかの商品が流通しているようなので
場所的に行きづらい人はお店に立ち寄ってみると
きっと見つけられるかもしれません。
東京にも営業所があるようなので、東京近郊でも
探してみれば見つかるかもしれませんね。

それからインターネットでも通信販売をしているようなので
全国、どこからでも購入できるようです。
お芋のチーズケーキやお芋のタルト、お芋ののプリン、お芋のパイなど
いろんな商品が買えるのが嬉しいですね。


■関連リンク
ポテトシブヤ
澁谷食品株式会社
ネットショップ
芋屋金次郎

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